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Feria de alimentos prehisánicos en la explanada de la alcaldía Iztapalapa
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Feria de alimentos prehisánicos en la explanada de la alcaldía Iztapalapa

Se impulsarán técnicas de agricultura para huertas urbanas en espacios públicos. Participan 50 expositores que preservan alimentación lacustre. Con el propósito de rescatar y preservar los alimentos prehispánicos, cuya identidad gastronómica conforma la cocina tradicional mexicana, la población tiene a su alcance el conocimiento de parte de los expositores para integrar sus guisados en un…