Se impulsarán técnicas de agricultura para huertas urbanas en espacios públicos. Participan 50 expositores que preservan alimentación lacustre. Con el propósito de rescatar y preservar los alimentos prehispánicos, cuya identidad gastronómica conforma la cocina tradicional mexicana, la población tiene a su alcance el conocimiento de parte de los expositores para integrar sus guisados en un…