La directora de Alimentación para el Bienestar, Luisa Albores, presentó el Plan Nacional de Maíz Nativo: El Maíz es la raíz, a fin de impulsar la conservación, producción, transformación y comercialización del maíz nativo, así como fortalecer los sistemas agroalimentarios comunitarios.
Anuncia Sader apoyos a productores de maíz
El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Julio Berdegué, informó los detalles del acuerdo alcanzado con productores de maíz de Jalisco, Guanajuato y Michoacán, según el cual se otorgará un apoyo de 950 pesos por tonelada del grano. Durante la conferencia matutina de este miércoles, el funcionario resaltó la “coordinación muy estrecha con las…
Sitios al rescate del maíz criollo en la CDMX
Prepárate para deleitarte con una apetitosa comida mexicana que tiene como protagonista al maíz. Te haremos un recorrido gastronómico a algunos de los mejores y más singulares lugares de la CDMX, desde tortillerías tradicionales hasta innovadores proyectos culinarios que te dejarán con ganas de más. El primero de nuestra lista es Siembra Tortillería, situado en las…
Productores de Xochimilco comienzan la cosecha de elote
Las milpas de la zona chinampera y de la montaña regalan bellas postales. “El trabajo de campo me da paz y armonía, En mi chinampa tengo maíz y en otras temporadas siembro hortalizas y verdolaga” cuenta el productor xochimilca, Miguel Ángel Santana Barrera, quien aprendió de su padre los secretos de la agricultura. En su…








