Investigadores de la UNAM demostraron científicamente la validez del método artesanal empírico para medir la adecuada cantidad de alcohol en el mezcal. Este proceso ancestral consiste en vaciar, con un carrizo, un chorro de la bebida en una jícara y observar cuánto tiempo se mantienen las burbujas en la superficie. Tras conocer este método, los…
Tecnología, Universidades
Participan alumnos de ingeniería de la UNAM en el “Robotic People Fest”
Estudiantes de las facultades de Estudios Superiores (FES) Aragón y de Ingeniería (FI) de la UNAM participan en la edición virtual del “Robotic People Fest” (RoP Fest) 2020, uno de los festivales de robótica más importantes de América Latina, en el que concursan con proyectos propios universidades de nueve países de la región. Realizada en…
Tecnología, Universidades
Universitarios desarrollan tecnología para disminuir emisiones contaminantes
Para minimizar la generación de contaminantes de fuentes móviles, como los autos, estudiantes de posgrado de la Facultad (FI) y del Instituto de Ingeniería (II) de la UNAM aplican la atomización ultrasónica en combustibles, para dispersarlos en gotas muy pequeñas, lo que permitiría su quema de forma más eficiente. Gasolina o diésel podrían convertirse en una especie de neblina o aerosol,…
Cultura, Universidades
Primer concierto en vivo desde el auditorio divino narciso de la universidad del claustro de Sor Juana
Después de meses de incertidumbre, la Dirección de Difusión Cultural programa el primer concierto en directo y en vivo desde el Auditorio Divino Narciso, para poder compartir nuestro quehacer musical que no puede ni debe detenerse. Este Recital de canto y piano forma parte del Segundo Festival de Piano y Música de Cámara organizado por la Universidad del Claustro de…
