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10 vinos mexicanos que tienes que probar
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10 vinos mexicanos que tienes que probar

Año con año la producción y cultivo de la vid en la república mexicana va adquiriendo mayor relevancia a nivel nacional e internacional. Inicia el año y descubren aquellas etiquetas que fueron embotelladas años pasados y al destaparlas ¡Sorpresa! Esas cosechas sorprenden por su esplendor.

La Estafa Maestra
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La Estafa Maestra

La Estafa Maestra (Booket), cuenta la historia que hay detrás de muchos políticos que todavía en este tiempo encabezan las principales noticias. Publicado en 2018 bajo el sello Temas de hoyy escrito por Nayeli Roldán, Miriam Castillo y Manuel Ureste, el libro se basa en el análisis y rastreo de empresas, domicilios, en la realización de entrevistas con más de una centena de personas y elaboración de solicitudes de información.

Resistencia Gastronómica, un espacio de aprendizaje sobre el presente del sector gastronómico mexicano
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Resistencia Gastronómica, un espacio de aprendizaje sobre el presente del sector gastronómico mexicano

Resistencia Gastronómica se convirtió en un punto de unión en el que se compartieron anécdotas, experiencias y las nuevas visiones sobre el rumbo del sector, las nuevas medidas de convivencia y el desafío de conceptualizar a los restaurantes para que sigan siendo un punto de encuentro con la calidad que ha distinguido, que ofrezcan seguridad a los comensales, y la certeza de que podrán seguir siendo una fuente de trabajo que contribuya al crecimiento del país.

Información sobre la resolución de la Comisión Federal de Competencia Económica
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Información sobre la resolución de la Comisión Federal de Competencia Económica

La Comisión Federal de Competencia Económica, COFECE, notificó a Banco Santander México su decisión de aplicar una multa por supuestamente participar en prácticas monopólicas absolutas en el mercado secundario de valores gubernamentales, como parte de las sanciones para siete bancos que suman un total de $28,766,268.10 pesos, de los cuales corresponden $622,901.26 pesos a Banco Santander México.

Prospopeya, una historia de castigo y redención
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Prospopeya, una historia de castigo y redención

En tiempos de pandemia, cuando la población se ve obligada al encierro por el temor de ser contagiada por el nuevo coronavirus, un peculiar autor, Mixar López, irrumpe en el mundo de las letras con su primer libro: Prosopopeya. La voz del encierro, una historia de confinamiento, donde el hombre no se recluye por voluntad propia, sino porque ese es su pago por haber sido parte del engranaje del narcotráfico, el cual lo llevó a vivir su propio infierno en el Cerezo de Uruapan, Michoacán, donde permaneció por diez años hasta cumplir su sentencia.

Arca Tierra y Tequila Reserva de la Familia presentan la primera edición de “Comidas Chinamperas” este Enero
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Arca Tierra y Tequila Reserva de la Familia presentan la primera edición de “Comidas Chinamperas” este Enero

Tequila Reserva de la Familia, el Tequila Ultra Premium, rendirá homenaje al tiempo, como cualidad inherente de lo mejor en el mundo al generar junto a Arca Tierra las experiencias culinarias de “Comidas Chinamperas”, un family style picnic servido con ingredientes orgánicos, locales y de temporada cosechados en las chinampas de Xochimilco con la elección de un chef distinto en cada edición.

Algunas recomendaciones para celebrar este San Valentín
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Algunas recomendaciones para celebrar este San Valentín

Dos vinos perfectos para San Valentín son: La Felisa y Emilio Moro, ya que son una representación de amor dentro del mundo del vino.
Emilio Moro es el nombre del fundador de Bodegas Emilio Moro, hijo de Don Emilio Moro quien comenzó la tradición vitivinícola en la familia, mientras que La Felisa es el nombre de la esposa de Emilio Moro hijo, la mujer que estuvo a su lado impulsándolo en sus sueños de crear un vino de calidad y un patrimonio sólido para su familia, la cual dio cuatro hijos, entre los cuales se encuentra José Moro actual presidente de la bodega a nivel internacional.

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