La gastronomía japonesa se definió por la reducción del consumo de carne, en parte gracias a la influencia del budismo, e introdujo el consumo de tofu, miso y otros ingredientes vegetales, eso, aunado a la presencia del arroz, sentó las bases para una variedad importante de platillos.

A diferencia del proceso electoral de 2018, donde la inicia­tiva Verificado 2018 identificó y denunció la generación de noticias falsas, en el 2021, la desinformación no fue combatida con un proyecto de gran dimensión. Ahora en lo individual cada medio -si se lo propuso-, o alguna área de la comunicación, se ocuparon en verificar información.

Las reformas que se han llevado a cabo en el sector público mexicano en las últimas décadas son abordadas en el libro Modernización y transformación institucional en México. Hacia nuevos instrumentos de coordinación y regulación, editado por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM).

TRAS UNA RUPTURA DEVASTADORA Y UN PERIODO DE duelo largo y espinoso, Amy Chan decidió enfrentar su separación con la ayuda de psicólogos y sanadores de todo tipo. La experiencia la llevó a fundar Renew Breakup Bootcamp, un retiro que combina un enfoque científico y espiritual para ayudar a mujeres de todas las edades a construir una vida nueva, y donde terapeutas tradicionales y holísticos, expertos en la conducta humana, sexólogos y coaches las llevan a explorar rutas para superar pérdidas sentimentales.

Llega a Papa Guapa una creación explosiva y dominante ¿Que se te viene a la mente cuando te decimos “nuevo sabor”? En Papa Guapa siempre pensamos en innovar y crear nuevas mezclas y sabores para cada uno de nuestros paladares exigentes, es por eso que no queremos dejar pasar este momento donde acabamos de celebrar…

Cuando Liza conoce a Annie en un museo de Nueva York, no sabe qué pensar de esa chica tan extraña a la que le gusta cantar, las leyendas artúricas y las plantas… pero sabe que se siente muy cerca de ella. La amistad entre Liza y Annie pronto se convertirá en algo muy, muy especial, pero también extraordinariamente complicado.

Santiago Roncagliolo presenta, tras cinco años de ausencia en el escenario literario, Y líbranos del mal (Seix Barral), un thriller que retrata lo oscuro de la memoria familiar como elemento de cuestión identitaria, se convierte en un recurso para tomar decisiones y motivo para distanciarse de la maldad consanguínea.

El ayuno intermitente es un tema del que constantemente se escribe y habla en diversos medios. Sin embargo, tanta información y opiniones al respecto pueden llegar a confundir a pesar de que existen estudios científicos que demuestran ampliamente los beneficios de este, siempre y cuando se lleve de manera responsable. Pérdida de peso, mejora de la longevidad y el descanso, control de los niveles metabólicos y mayor calidad del sueño, son algunos de los aprovechamientos que se pueden lograr con este estilo de vida.

Antes que llegue la luz (Planeta), la más reciente obra de Mayra Santos – Febres, una de las voces más representativas de la literatura hispanoamericana, es el retrato que evoca aquellos momentos que, como los huracanes, llegan para marcar un antes y un después en nuestras vidas.

La otra Isabel (Planeta), de Laura Martínez-Belli, narra la historia de cómo Tecuixpo fue criada en un mundo de intriga, traición y muerte, donde se vio obligada a vivir costumbres ajenas, despojándola de sus tradiciones y cultura, forjándose así un carácter estratega, combativo e inconquistable para proteger lo que le quedaba.